Ks. prof. zw. dr hab. Wojciech Pikor, kapłan diecezji pelplińskiej, urodził się 31 października 1969 roku w Gdańsku.
Po ukończeniu I LO w Bydgoszczy (1988) studia w Wyższym Seminarium Duchownym w Pelplinie. Święcenia kapłańskie 29 maja 1994 roku.
Dalsze studia na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim (licencjat teologii biblijnej 1996), Papieskim Instytucie Biblijnym (licencjat nauk biblijnych 1999) i Papieskim Uniwersytecie Gregoriańskim, gdzie 18 grudnia 2001 roku obronił pracę doktorską napisaną pod kierunkiem o. prof. Pietro Bovatiego pt. La comunicazione profetica alla luce di Ez 2-3.
Od 2001 roku wykładowca egzegezy Starego Testamentu, teologii biblijnej i języka hebrajskiego w Wyższym Seminarium Duchownym w Pelplinie oraz wykłady z ksiąg prorockich i teologii biblijnej w Instytucie Teologicznym św. Jadwigi w Tczewie (filia UKSW w Warszawie).
W latach 2001-2003 wikariusz w parafii Najświętszego Serca Pana Jezusa w Starogardzie Gdańskim oraz katecheta w Gimnazjum nr 4.
W latach 2003-2004 prefekt studiów w Wyższym Seminarium Duchownym w Pelplinie.
Od 2003 zatrudniony na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim na stanowisku adiunkta w Katedrze Ksiąg Prorockich.
Od 2007 r. moderator Dzieła Biblijnego im. Jana Pawła II w Diecezji Pelplińskiej.
23 czerwca 2009 roku uzyskał stopień doktora habilitowanego (rozprawa habilitacyjna: Soteriologiczna metafora wody w Księdze Izajasza, Lublin: Wydawnictwo KUL 2009, s. 482).
Od 1 października 2011 roku zatrudniony na stanowisku profesora nadzwyczajnego KUL.
18 września 2013 r. podczas walnego zebrania Stowarzyszenia Biblistów Polskich w Toruniu został wybrany do Zarządu Stowarzyszenia na kadencję 2013-2018.
Od 1 października 2014 roku rozpoczyna pracę na Wydziale Teologicznym Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu na stanowisku profesora nadzwyczajnego.
2 kwietnia 2015 roku Prezydent Rzeczypospolitej Polskiej Bronisław Komorowski nadał ks. Wojciechowi Pikorowi tytuł naukowy profesora nauk teologicznych.
Z dniem 1 września 2015 r. zostaje mianowany Rektorem Wyższego Seminarium Duchownego w Pelplinie