VI Regionalna Bitwa Kulinarna na Kaszubach odbędzie się w sobotę, 16 marca w Dworku „Oleńka” w Tuchomku w gminie Żukowo.
Aleksandra Rogalewska-Kania - dyrektor OkiS w Żukowie:
Na kaszubskie potrawy weselne zmierzą się kucharki i kucharze Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego. Przy kuchenkach staną reprezentacje oddziałów ZKP z Sierakowic, Tuchomia w powiecie bytowskim oraz ze Zblewa.
Kucharze podejmą się przygotowania trzech tradycyjnych kaszubskich potrawach weselnych. Nie zabraknie dobrej muzyki, o którą zadba chór „Strzelenka” z Tuchomia w gminie Żukowo, pod dyrekcją Karola Krefty.
Swoją premierę będą miały Wieselné kaszebsczé nótë (tekst poniżej), do znanej melodii "Kaszubskie nuty".
Kulinarne emocje wystartują 16 marca o godz. 11 - zaprasza Tomasz Fopke, prezes chwaszczyńskiego oddziału Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego. - Wstęp wolny a darmowa degustacja zapewniona
Kulinarną zabawę organizują Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie, oddział w Chwaszczynie, Koło Gospodyń Wiejskich w Tuchomiu, Ośrodek Kultury i Sportu w Żukowie we współpracy z Biurem Zarządu Głównego Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.
W V edycji na łyżki i smaki walczyli przedstawiciele oddziałów ZKP w Chwaszczynie i Wejherowie oraz w Lipuszu. Wygrały chwaszczynianki – i to im przypadł zaszczyt organizacji VI edycji Regionalnej Bitwy Kulinarnej. Bohaterem V bitwy kulinarnej był ziemniak i potrawy na jego bazie – zupa kartoflana i placki ziemniaczane.
Wieselné kaszebsczé nótë
To je drużba, to przëdónka To je rôjca, żôl je wiónka
To je młodi, to je młodô To je kòscół, to ksądz probòszcz
Òrganista graje "Ave" Wszëtcë są ùsniony prawie
Òna chce gò a òn jã Zdënk na bòkù, w czipkã dac
Zwònią zwònë, robią brómã I zarobił bùdlã Tóna
To wieselnô limùzyna W salë całô je familia
Dają kwiatë a kùwertë "Sto lat", "Sto lat", kruta z mërtë
To je stark a to je starka To je klarnét, to gitarka
To je klawisz, saksefónë Bãdze na akòrdionie gróné
Szpëla zagrô cos pòd nogã A zaspiéwie szladżer
Fògga Młodi pierszi zaszorclëją Pózni gòsce kùlduksëją
Chłopi w ancuchë wcësniony Bialczi festë òdpicnioné
Cotka Gita, wùja Brunk Chrzestny, radny, sąsôd Tómk
Cytrónszpajza i frikasë W bóce dëtk, kòlãdér zaszëc
Władi rësził na baletë Wëpił i gò wzãło z mòcë
To bùtnowi tuńc na żôkach Brutczën, czej wcyg miéniô chłopa
Strëcha z babą òbtuńcowac Dac w kòszikù co na drogã
Pité, żarté, szpérą dzarté To kaszëbsczé wedding party
Pò wieselnym fajerwerce Biéda mdze do sami smiercë
