Od 7 lat, jak organizowany jest Festiwal Truskawek Kaszubskich - na gminnym stadionie w Chmielnie ustanawiane są kolejne rekordy Polski, w oparciu o ten czerwony owoc. Różnorodne konkursy mają zachęcać do poznania certyfikowanych truskawek kaszubskich i ich kulinarnych zastosowań.
Na ten rok Łukasz Konik zaplanował wykonanie 1000 racuchów z truskawką kaszubską. Do dzieła ruszyły panie z chmieleńskich kół gospodyń wiejskich, przy indukcyjnej kuchence stanął tez wójt Michał Melibruda, by wraz z synem smażyć smakowite racuszki. W pierwotnych planach było wykonanie 1000 racuchów w ciągu godziny. Ostatecznie na tacach pojawiło się 1176 racuchów.
Podczas gdy panie smażyły pod namiotem racuchy a pogoda płatała figle, darząc gwałtownym deszczem, a za chwilę słońcem - kucharz Sebastian Cichy przygotował w ramach prezentacji truskawkowy chłodnik, koktajl i sorbet. Na scenie prezentowały się Młodzieżowa Orkiestra Dęta z Łapalic. Wystąpił też Kaszubski Zespół Pieśni i Tańca Chmielanie.
VII Festiwal Truskawek Kaszubskich w Chmielnie - jest rekord racuchowy - reportaż 16 min:
Konkurs na dekorację stoiska:
1. KGW Reskowo
2. KGW Jezioranki z Kobysewa
3. KGW Miechucino
wyróżnienie KGW Paczewo
Konkurs na kreację truskawkową
Dorośli
1. KGW Ekobabki z Chmielna
2. KGW Stężyca
3. KGW Paczewo
Wszystkie dziewczynki: Lena z Łodzi, Julka, Natalia i Lila z Gdańska - otrzymały równorzędne pierwsze miejsca.
VII Festiwal Truskawek Kaszubskich - konkurs na truskawkową kreację - reportaż:
Konkurs kulinarny im. Heleny Gruchałowej
desery:
1. Beata Szwaba - za truskawkową monoporcję
2. KGW Miechucino - za grysik truskawkowy
3. Karola Bober - za truskawkowy
Wyróżnienie - sushi truskawkowe KGW Ekobabki
Przetwory
1. Anna i Wojciech Klein - za Konfiturę Kaszebsko Malena -
2. Bogdan Kurecki - za sok truskawkowy
3. Ludwika Wenta - za domowy dżem truskawkowy
Wyróżnienie Karina Podraza PsychoBabka- konfitura truskawkowa
Konkurs kulinarny im. Heleny Gruchałowej na VII Festiwalu Truskawek Kaszubskich - reportaż 7.55 min:
Więcej zdjęć - laureaci konkursów truskawkowych
Więcej zdjęć - rekord w smażeniu racuchów z truskawką kaszubską
