Zachować kulinarne tradycje dla potomnych – taki cel przyświeca gminie Somonino, która ogłosiła konkurs na przepisy z Kaszub. Powstanie z nich książka. Do 30 czerwca 2023 r. na złożenie karty zgłoszeniowej -  osobiście lub przesyłając pocztą na adres Urzędu Gminy w Somoninie.

Organizatorem konkursu „Posmakuj Kaszuby” jest gmina Somonino, która realizuje operację pn. „Smakuj Kaszuby”, współfinansowaną z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie.
Cele konkursu jest rozpowszechnienie wiedzy o tradycji kulinarnej Kaszub oraz produktach lokalnych, promocja przepisów kulinarnych tradycyjnych dla regionu Kaszub, promocja lokalnych produktów żywnościowych.

Zadaniem uczestników jest zgłoszenie jednej wybranej tradycyjnej potrawy kaszubskiej z krótkim uzasadnieniem - dlaczego jest to potrawa tradycyjna (np. opisując tradycje rodzinną) lub historię potrawy.

Konkurs adresowany jest do pełnoletnich mieszkańców powiatu kartuskiego i kół gospodyń wiejskich posiadających siedzibę na terenie powiatu kartuskiego. 
Każdy uczestnik może dokonać tylko jednego zgłoszenia.

Aby wziąć udział w konkursie uczestnik musi mieć miejsce zamieszkania (siedzibę w przypadku KGW) na terenie powiatu kartuskiego, być osobą pełnoletnią, wypełnić formularz zgłoszeniowy stanowiący załącznik nr 1 do Regulaminu (wzór dostępny również na stronie www.somonino.pl zakładka: Projekty-Smakuj Kaszuby) i dostarczyć ją osobiście lub pocztą do Urzędu Gminy Somonino ul. Ceynowy 21. 83-314 Somonino. 
Oprócz tego należy dostarczyć przepis na danie w wersji elektronicznej i załączyć zdjęcia potrawy w wersji elektronicznej.

Każde zgłoszenie konkursowe musi zawierać: a. nazwę potrawy, zdjęcie potrawy (format jpg lub png), opis sposobu wykonania, d. opis tradycji, pochodzenia lub historii potrawy.
Zgłoszenia do konkursu należy dokonać w terminie od 17 maja do 30 czerwca 2023 r. dostarczając podpisaną kartę zgłoszeniową osobiście lub przesyłając pocztą na adres Urzędu Gminy Somonino, ul. Ceynowy 21, 83-314 Somonino. Ponadto należy przesłać zdjęcie potrawy i przepis na adres e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript..

Komisja konkursowa wybierze 5 laureatów konkursu i 3 wyróżnionych uczestników. 

Smakuj Kaszuby - konkurs kulinarny z tradycją w tle :