Pełen atrakcji i smakowitych akcentów był V Festiwal Truskawek Kaszubskich w Chmielnie. Największym wydarzeniem było ustanowienie rekordu Polski w lepieniu pierogów z truskawkami kaszubskimi. W ciągu godziny 10 pań, reprezentujących koła gospodyń wiejskich z terenu gminy - Ekobabki z Chmielna, KGW z Borzestowskiej Huty, KGW z Miechucina, Regionalne Stowarzyszenie Kobiet Niezależnych Barbara Truszkowska - posklejało ponad 2592 pierogi.
A wszystko zaczęło się od wyrabiania ciasta pod okiem Łukasza Konika, telewizyjnego kucharza i prezentera kulinarnego. Miał do pomocy Artura Wawera oraz wolontariuszy z Pomocnej Brygady - Klubu Wolontariatu. W żeńskim gronie znalazł się jeden rodzynek - Szymon.
Punktualnie o godz. 17 rozpoczęło się lepienie pierogów. Sam wójt Michał Melibruda liczył wraz z Rafałem Nowakowskim ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich ugotowane pierogi i odrzucał te, które otworzyły się podczas gotowania.
Podczas gdy pod namiotem trwałą walka z czasem - na scenie prezentowały się uczestniczki konkursu na kreację truskawkową. Głosami jury i publiczności wygrała Weronika z Gdyni. Wybrano Królową Truskawek Kaszubskich sezonu 2021 - Annę Król z Kożyczkowa, uhonorowano najładniej przystrojone stoisko - laury trafiły do KGW Jezioranki z Gowidlina.
Wyjątkowo dużo dań z truskawką pojawiło się na Konkursie Kulinarnym im. Heleny Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa. To właśnie Helena Gruchałowa przyczyniła się do tego, że wątłe krzaczki dające czerwone owoce stały się symbolem Kaszub. Jury oceniało przygotowane potrawy w kategorii deserów oraz przetworów. Wygrała drożdżówka z kruszonką i truskawkami Amelii Czerwińskiej oraz kompot z truskawek Urszuli Konkel.
Z okazji jubileuszu - odśpiewano 100 lat i raczono gości przygotowanym na ich oczach 70-kilogramowym tortem! Wcześniej smakowali ryżu z truskawkami przygotowanego przez mistrzów kuchni ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Na zakończenie była jeszcze przelotna porcja deszczu - i muzyki we włoskim stylu.
V Festiwal Truskawek Kaszubskich w Chmielnie - konkurs na kreację truskawkową:
V Festiwal Truskawek Kaszubskich - rekord ilości ulepionych pierogów w ciągu 1 godziny.:
(rozszerzymy)
