91,4 FM :: Pelplin
94,2 FM :: Szymbark
97,1 FM :: Chojnice

Kalendarz

Dzisiaj: Sobota, 27.04.2024 r.
Imieniny: Felicja, Teofil, Zyta

 VI Regionalna Bitwa Kulinarna na Kaszubach odbędzie się w sobotę, 16 marca w Dworku „Oleńka” w Tuchomku w gminie Żukowo.

Aleksandra Rogalewska-Kania - dyrektor OkiS w Żukowie:

Na kaszubskie potrawy weselne zmierzą się kucharki i kucharze Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego. Przy kuchenkach staną reprezentacje oddziałów ZKP z Sierakowic, Tuchomia w powiecie bytowskim oraz ze Zblewa.

Kucharze podejmą się przygotowania trzech tradycyjnych kaszubskich potrawach weselnych. Nie zabraknie dobrej muzyki, o którą zadba chór „Strzelenka” z Tuchomia w gminie Żukowo, pod dyrekcją Karola Krefty.

Swoją premierę będą miały Wieselné kaszebsczé nótë (tekst poniżej), do znanej melodii "Kaszubskie nuty".

Kulinarne emocje wystartują 16 marca o godz. 11 - zaprasza Tomasz Fopke, prezes chwaszczyńskiego oddziału Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego. - Wstęp wolny a darmowa degustacja zapewniona

Kulinarną zabawę organizują Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie, oddział w Chwaszczynie, Koło Gospodyń Wiejskich w Tuchomiu, Ośrodek Kultury i Sportu w Żukowie we współpracy z Biurem Zarządu Głównego Zrzeszenia Kaszubsko-Pomorskiego.

W V edycji na łyżki i smaki walczyli przedstawiciele oddziałów ZKP w Chwaszczynie i Wejherowie oraz w Lipuszu. Wygrały chwaszczynianki – i to im przypadł zaszczyt organizacji VI edycji Regionalnej Bitwy Kulinarnej. Bohaterem V bitwy kulinarnej był ziemniak i potrawy na jego bazie – zupa kartoflana i placki ziemniaczane.

 

Wieselné kaszebsczé nótë

To je drużba, to przëdónka To je rôjca, żôl je wiónka

To je młodi, to je młodô To je kòscół, to ksądz probòszcz

Òrganista graje "Ave" Wszëtcë są ùsniony prawie

Òna chce gò a òn jã Zdënk na bòkù, w czipkã dac

Zwònią zwònë, robią brómã I zarobił bùdlã Tóna

To wieselnô limùzyna W salë całô je familia

Dają kwiatë a kùwertë "Sto lat", "Sto lat", kruta z mërtë

To je stark a to je starka To je klarnét, to gitarka

To je klawisz, saksefónë Bãdze na akòrdionie gróné

Szpëla zagrô cos pòd nogã A zaspiéwie szladżer

Fògga Młodi pierszi zaszorclëją Pózni gòsce kùlduksëją

Chłopi w ancuchë wcësniony Bialczi festë òdpicnioné

Cotka Gita, wùja Brunk Chrzestny, radny, sąsôd Tómk

Cytrónszpajza i frikasë W bóce dëtk, kòlãdér zaszëc

Władi rësził na baletë Wëpił i gò wzãło z mòcë

To bùtnowi tuńc na żôkach Brutczën, czej wcyg miéniô chłopa

Strëcha z babą òbtuńcowac Dac w kòszikù co na drogã

Pité, żarté, szpérą dzarté To kaszëbsczé wedding party

Pò wieselnym fajerwerce Biéda mdze do sami smiercë